2017年11月14日 星期二

尖.. 一齊DIY大阪燒

 尖.. 半肥, 平時去朗豪坊都有試韓燒, 可惜佢摺左咯, 宜家新開一樣係燒喎, 不過係大阪燒呀!!
黎自日本連鎖店道頓堀御好燒等我去燒鼠一下先... :P
 其實見到個menu全部都一係兜兜料搞到唔知簡邊樣好添... @.@ 就算有秋之限定都係諗唔到邊樣岩??
 除左大燒重有炒麵同飯團, 炒麵都係DIY架...
 尖.. 連甜點都有得燒, 不過唔係燒雪糕係燒pancake
 結果我地都係暈暈鼠簡左兩樣最簡單既... :p
枱頭有一塊鐵板, 基本有蛋黃醬、海苔粉、鰹魚粉、大阪燒汁比你燒好後加
 最緊要重有一對鐵鏟!! 好緊張我要DIY燒喎...
 先黎既係芝士年糕御好燒, 一兜配料係處就敢睇真係唔知點燒??
 唔駛怕佢有menu逐部驟教你架, 再唔識就scan QR code去youtube睇片啦!!
 御好燒係燒餅狀, 先將全部配料攪暈佢先...
 然後放落去燒每邊5min... :p
 好野搞掂啦!! 睇黎御好燒係最簡單既然! :p
 跟住就落醬, 不過我呢個係大小鼠專門一左一右分別係多醬同走+小醬... :p
芝士唔係幾食得出不過年糕溶左幾得意...
 再黎有d難度既雜錦文字燒 @.@ 其實睇完片都唔係好明點玩??
 總之首先就係將兜面d配料椰菜、豬肉、蝦、怪物一齊炒熟佢, 然後中間界開一圈比d好稀其實似水既粉漿淋係中間比佢燒埋一埋... XD
 總之佢唔係御好燒敢係一塊燒餅狀既樣, 只係炒埋一疊杰杰地咁既野... XD
就敢就燒好底就係D漿黏住左, 所以佢比個小鏟你鏟起細塊黎食, 雖然個樣比較亂但其實味道又唔錯喎...
原來我地重爭大大塊多料既廣島燒無試到呢...

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